Нежная и сочная структура фарша «Фермерского» из отборной свинины и говядины идеально подходит для любителей кулинарных экспериментов и позволяет сделать любые блюда вкусными и ароматными.

Для изготовления колбасы используется рубленое охлажденное мясо с небольшим добавлением шпика, для придания особой нежности продукту, и натуральные специи. Структурный срез - мозаичный рисунок с крупными вкраплениями -выглядит необычно и привлекательно. Обладает легким ароматом и вкусом копчения за счет традиционного способа - копчения на натуральной буковой щепе.

Колбасу «Балыковую» отличает от других крупнорубленая ветчинная структура. Наши мастера готовят её из отборного свиного окорока, выдержанного в маринаде в течение нескольких дней. Удобный бутербродный диаметр продукта.

Среди многообразия варено-копченых колбас, сервелат Австрийский выделяется своей особой изюминкой: чудесным сочетанием букета приправ с добавлением белого перца.

Карбонад «Деликатесный» маринуется в авторском пряном рассоле и затем коптится на буковой щепе.

Один из самых популярных в кулинарии мясных деликатесов – это сырокопченый бекон с тонким ароматом копчения и нежными прослойками шпика. Бекон Ближние Горки отлино подойдет как для отдельного потребления, так и для использования в кулинарных шедеврах.

На нашем производстве строго контролируется отбор ингредиентов и соблюдение рецептур. Именно поэтому наш «Сервелат ГОСТ» так вкусен и хорош. Имеет уникальный формат продукта, удобный для приготовления бутербродов. Удобно брать в дорогу.

Прекрасный вкусовой профиль Италии. Имеет очень красивый рисунок с крупным шпиком и ярко-выраженный вкус итальянских трав. Толщина слайсов идеально подобрана для наслаждения вкусом.

Для приготовления сырокопченого балыка используется охлажденная фермерская свинина и натуральные специи. Тонкие ломтики ароматного балыка отлично подойдут как к праздничному столу , так и к маленькому поводу порадовать себя.

Масло "Ближние Горки" -  только из свежих сливок.

Благодаря присутствию сливок и молока в составе, обладают нежным сливочным вкусом, ненавязчивым ароматом копчения и сочной структурой.

Холодец «Мясной» отличается насыщенным вкусом, идеальным соотношением свиного и говяжьего мяса и желе. Особенно хорош в сочетании с острыми приправами из горчицы или хрена.

Масло "Ближние Горки" -  только из свежих сливок.

Позаимствовав лучшие рецепты у итальянских мастеров, была создана салями «Итальянская» - мелкозернистая сырокопченая колбаса с неповторимым ярким слегка пряным вкусом. Толщина слайсов идеально подобрана для наслаждения вкусом.

Колбаса сырокопченая Сальчичон имеет испанское происхождение. Колбаса оценена по достоинству во всех странах мира, в том числе в России. Мы сохранили традицию производства этого продукта, и традиционный состав - отборное мясо свинины с собственных ферм мелкого помола с добавлением любимых испанцами специй.

Это традиционное блюдо балканской кухни завоевало сердца россиян. Чевапчичи «Ближние Горки» изготовлены из рубленного отборного охлажденного мяса свинины с ароматными специями, пряностями и травами.

Необычайно нежное мясо в густом соусе по домашнему рецепту. Мы использовали классический набор специй и овощей – красный перец, натуральный лук, ароматный чеснок и душистый укроп. Вам остается лишь добавить любимый гарнир!

Отборные кусочки охлажденной свинины в авторском соусе с вяленными на солнце томатами в сочетании с букетом изысканных итальянских трав: пряного орегано, ароматного базилика и душистого тимьяна – не оставят равнодушным даже самого взыскательного гурмана! Для удобства приготовления мы поместили наш продукт в пакет для запекания. Вам нужно всего лишь снять этикетку, сделать несколько надрезов на упаковке и положить в духовку.

Крупнорубленная свинина, свежая зелень, лук, чеснок и ароматный набор перцев – идеальный рецепт настоящих домашних колбасок.

Главным компонентом кавказского маринада, безусловно, является кориандр. Его пряный вкус в дополнении с петрушкой, укропом, луком и чесноком придают мясу непревзойденный вкус и аромат.

Обладают нежным сливочным вкусом, за счет добавление сливок, ненавязчивым ароматом копчения и сочной структурой. Мы используем только натуральное копчение на буковых опилках.

Колбаса варено-копченая «Новомосковская» произведена из свинины с добавлением шпика, обладает красивым рисунком на срезе с крупным шпиком и имеет приятный мягкий мясной вкус, который придают ей черный перец и мускатный орех. Важным моментом является, конечно, приятный аромат, который достигается копчением на натуральных буковых опилках.

Спелые томаты, репчатый лук, сочный чеснок и паприка – классическое сочетание ингредиентов для маринада. Мы лишь немного добавили специй и пряностей.

Варено-копченая колбаса сервелат «Гурман» приготовлена по авторскому рецепту из говядины и свинины высшего сорта с добавлением шпика и куриных грудок. У сервелата изысканный вкус и удобная для приготовления бутербродов прямоугольная форма батона.

На нашем производстве строго контролируется отбор ингредиентов и соблюдение рецептур. Именно поэтому наш «Сервелат ГОСТ» так вкусен и хорош. Имеет уникальный формат продукта, удобный для приготовления бутербродов. Производится строго по ГОСТу.

Идеальное соотношение свинины и говядины – правильное сочетание для любых блюд! Будь это традиционные котлеты или итальянская паста с соусом Болоньезе

Позаимствовав лучшие рецепты у итальянских мастеров, была создана салями «Итальянская» - мелкозернистая сырокопченая колбаса с неповторимым ярким слегка пряным вкусом.

Колбаса «Кремлевская» - один из лидеров продаж в категории варено-копченых колбас. Ее полюбили взрослые и дети за великолепный вкус, благородный аромат и красивый внешний вид «Ромашки». Идеальна для праздника, завтрака, обеда и ужина.

Универсальный мясной продукт, идеально подойдет и для жарки, и для варки, и для запекания в духовке. Отличный свиной вкус, дополненный ароматными специями не оставит равнодушным ни одного покупателя.

Шашлык Классический разработан специально для ценителей традиционной рецептуры маринада с добавлением репчатого лука, ароматного черного перца и лаврового листа. Этот шашлык станет неотъемлемой частью вашего пикника!

Ребрышки «Пикантные» говорят сами за себя - в меру острые и очень вкусные! Идеально подходят как для домашнего запекания, так и для жарки на гриле.

Колбаса «Докторская» изготовлена из лучшей говядины и свинины с нашей фермы с добавлением молока, яиц и натуральных специй. Вкус знакомый с детства, с отдаленными нотками муската. Производится строго по ГОСТу.

Обладают мягким молочным вкусом и нежной консистенцией. В состав входит коровье молоко. Изготовлены строго в соответствии с ГОСТ.

Наш бессменный хит продаж! Колбасу «Балыковую» отличает от других крупнорубленая ветчинная структура. Наши мастера готовят её из отборного свиного окорока с добавлением мускатного ореха.

Тонко порезанные слайсы бекона для жарки «Ближние Горки» идеально подойдут для всех ваших кулинарных фантазий: послужат идеальным ингредиентом для сандвичей и канапе, придадут сочность запеченной спарже, дополнят пиццу. И, конечно же, бекон является неотъемлемой частью завтрака. Бекон для жарки «Ближние Горки» - несомненный хит кулинаров!