Это динамично развивающийся бренд, ассортимент которого включает в себя высококачественные продукты, созданные из лучших ингредиентов с применением уникальных рецептур. Под брендом «Ближние Горки» мы производим вкусные колбасы и деликатесы, охлажденные мясные полуфабрикаты, натуральные молочные продукты, а также пельмени и вареники.
Главным нашим преимуществом является замкнутый цикл производства от поля до прилавка, благодаря этому мы обеспечиваем контроль качества на каждом этапе производственного процесса.
На сегодняшний день ассортимент продукции под торговой маркой "Ближние ГОРКИ" насчитывается более 200 наименований продукции, большинство из которых получили признание и были удостоены наградами высшей пробы за высокое качество на многих международных и российских продуктовых конкурсах и выставках.
Новинки
Хиты продаж
В составе Дель-Гарди крупнорубленный охлажденный свиной окорок, приправленный неповторимым вкусом итальянских трав, раскрывается благодаря копчению на натуральной ольховой щепе. Оригинальный рисунок среза понравится любителям сыровяленных колбас. Салями Дель-Гарди завоевала золотую награду на конкурсе «Лучший продукт-2023» за качество, вкус и неподражаемый итальянский стиль.
Вареная колбаса из 3х видов мяса: свинины, курицы и говядины с добавлением молока для нежности во вкусе.
Сервелат из охлажденной свинины с собственных ферм. Колбаса по авторскому рецепту обладает балансом вкусо-ароматики, отличным сочетанием мяса и шпига, золотистой корочки, благодаря натуральному копчению на буковой щепе.
Нежная и сочная структура фарша «Фермерского» из отборной свинины и говядины идеально подходит для любителей кулинарных экспериментов и позволяет сделать любые блюда вкусными и ароматными.
Давно полюбившиеся Чевапчичи в новом исполнении!
Чевапчичи ГРАНД «Ближние Горки» изготовлены из рубленного отборного охлажденного мяса свинины с добавлением букета ароматных специй и пряностей: орегано, майорана, базилика, кориандра и набора перцев.
Традиционный варено-копченый сервелат, приготовленный из говядины и свинины с добавлением мускатного ореха и чеснока. Имеет мелкозернистую структуру. Натуральное копчение на буковой щепе.
Грудинка коптится исключительно на натуральной щепе. Отличие Особой грудинки от Столичной в наличии чеснока во вкусовом профиле. Имеет особую прессованную форму, удобную для приготовления различных блюд.
Благодаря присутствию сливок и молока в составе, обладают нежным сливочным вкусом, ненавязчивым ароматом копчения и сочной структурой.
Холодец «Мясной» отличается насыщенным вкусом, идеальным соотношением свиного и говяжьего мяса и желе. Особенно хорош в сочетании с острыми приправами из горчицы или хрена.
Паштет приготовлен по классической рецептуре из свиной печени с добавлением букета специй и пряностей. Пашет имеет однородную, нежную структуру, благодаря чему вкус продукта получается более насыщенным. Особенность нашего паштета – наличие жаренного лучка для сочности и пикантности во вкусе.
Паштет приготовлен по классической рецептуре из нежирной свинины и свиной печени с добавлением натуральных специй, и пряностей. Паштет имеет деликатный печеночный вкус с тонким ароматом перца черного и кориандра. Обладает нежной консистенцией, которая идеально подходит для приготовления бутербродов.
Колбаса сырокопченая Сальчичон имеет испанское происхождение. Колбаса оценена по достоинству во всех странах мира, в том числе в России. Мы сохранили традицию производства этого продукта, и традиционный состав - отборное мясо свинины с собственных ферм мелкого помола с добавлением любимых испанцами специй.
Это традиционное блюдо балканской кухни завоевало сердца россиян.
Чевапчичи «Ближние Горки» изготовлены из рубленного отборного охлажденного мяса свинины с ароматными специями, пряностями и травами.
Необычайно нежное мясо в густом соусе по домашнему рецепту. Мы использовали классический набор специй и овощей – красный перец, натуральный лук, ароматный чеснок и душистый укроп. Вам остается лишь добавить любимый гарнир!
Отборные кусочки охлажденной свинины в авторском соусе с вяленными на солнце томатами в сочетании с букетом изысканных итальянских трав: пряного орегано, ароматного базилика и душистого тимьяна – не оставят равнодушным даже самого взыскательного гурмана! Для удобства приготовления мы поместили наш продукт в пакет для запекания. Вам нужно всего лишь снять этикетку, сделать несколько надрезов на упаковке и положить в духовку.
Крупнорубленная свинина, свежая зелень, лук, чеснок и ароматный набор перцев
– идеальный рецепт настоящих домашних колбасок.
Главным компонентом кавказского маринада, безусловно, является кориандр. Его пряный вкус в дополнении с петрушкой, укропом, луком и чесноком придают мясу непревзойденный вкус и аромат.
Обладают нежным сливочным вкусом, за счет добавление сливок, ненавязчивым ароматом копчения и сочной структурой. Мы используем только натуральное копчение на буковых опилках.
Спелые томаты, репчатый лук, сочный чеснок и паприка – классическое сочетание ингредиентов для маринада. Мы лишь немного добавили специй и пряностей.
На нашем производстве строго контролируется отбор ингредиентов и соблюдение рецептур. Именно поэтому наш «Сервелат ГОСТ» так вкусен и хорош. Имеет уникальный формат продукта, удобный для приготовления бутербродов.
Производится строго по ГОСТу.
Идеальное соотношение свинины и говядины – правильное сочетание для любых блюд! Будь это традиционные котлеты или итальянская паста с соусом Болоньезе
Позаимствовав лучшие рецепты у итальянских мастеров, была создана салями «Итальянская» - мелкозернистая сырокопченая колбаса с неповторимым ярким слегка пряным вкусом.
Колбаса «Кремлевская» - один из лидеров продаж в категории варено-копченых колбас. Ее полюбили взрослые и дети за великолепный вкус, благородный аромат и красивый внешний вид «Ромашки».
Идеальна для праздника, завтрака, обеда и ужина.
Универсальный мясной продукт, идеально подойдет и для жарки, и для варки, и для запекания в духовке. Отличный свиной вкус, дополненный ароматными специями не оставит равнодушным ни одного покупателя.
Шашлык Классический разработан специально для ценителей традиционной рецептуры маринада с добавлением репчатого лука, ароматного черного перца и лаврового листа.
Этот шашлык станет неотъемлемой частью вашего пикника!
Сосиски Молочные Классические приготовлены из мяса с собственных ферм. Это классические сосиски с молочным вкусовым направлением и легким неуловимым ароматом копчения придутся по вкусу каждому. Сосиски отлично подойдут как для завтрака, так и сытного обеда, и в качестве вкусного ужина.
Ребрышки «Пикантные» говорят сами за себя - в меру острые и очень вкусные! Идеально подходят как для домашнего запекания, так и для жарки на гриле.
Колбаса «Докторская» изготовлена из лучшей говядины и свинины с нашей фермы с добавлением молока, яиц и натуральных специй. Вкус знакомый с детства, с отдаленными нотками муската. Производится строго по ГОСТу.
Обладают мягким молочным вкусом и нежной консистенцией. В состав входит коровье молоко. Изготовлены строго в соответствии с ГОСТ.
Наш бессменный хит продаж!
Колбасу «Балыковую» отличает от других крупнорубленая ветчинная структура. Наши мастера готовят её из отборного свиного окорока с добавлением мускатного ореха.
Тонко порезанные слайсы бекона для жарки «Ближние Горки» идеально подойдут для всех ваших кулинарных фантазий: послужат идеальным ингредиентом для сандвичей и канапе, придадут сочность запеченной спарже, дополнят пиццу. И, конечно же, бекон является неотъемлемой частью завтрака.
Бекон для жарки «Ближние Горки» - несомненный хит кулинаров!
Сочные, ароматные котлеты ТМ «Ближние Горки» приготовлены из свежайшего охлажденного мяса. Классический набор пряных специй делает вкус котлет «Ближние Горки» по настоящему домашним.
200+
более 200 наименований продукции в ассортименте
100+
более 100 фирменных магазинов на территории ЦФО
50+
более пятидесяти наград на профильных выставках
10+
более 10 лет успешной работы на рынке мясных продуктов
8 декабря 2023
8 декабря 2023
17 ноября 2023
16 сентября 2023
7 сентября 2023
1 сентября 2023