О нас

Наше производство

«Ближние Горки» - это динамично развивающийся бренд, под которым мы выпускаем натуральные колбасы и изысканные деликатесы, а также охлажденную свинину и мясные полуфабрикаты из мяса с собственного фермерского хозяйства. Главным нашим преимуществом является замкнутый цикл производства от поля до прилавка:

  • В Тверской и Курской областях на собственных полях мы выращиваем зерновые культуры, из которых готовим сбалансированный корм, необходимый для полноценного и здорового питания животных.
  • Корм для животных производится  на собственных комбикормовых предприятиях. На сегодняшний день мы полностью обеспечиваем свои фермы кормами, не прибегая к закупкам у сторонних производителей.
  • Наши современные свинокомплексы имеют наивысший уровень биобезопасности, который подтвержден IV-м компартментом – знаком качества для свиноводческих ферм.
  • В селе Дмитрова Гора Конаковского района Тверской области в 1999 году было открыто производство, которое обеспечивает всех любителей мяса продуктами отличного качества. Именно здесь мы готовим лучшие вареные колбасы, вкуснейшие сосиски, ароматные сардельки, полукопченые, варено-копченые и сырокопченые колбасы, нежнейшие ветчины и мясные деликатесы, пельмени и вареники «ручной лепки» а также охлажденные мясные полуфабрикаты.
  • Всю готовую продукцию каждое утро на собственном транспорте мы доставляем в торговые точки Москвы. Это известные сетевые магазины, а также наши Фермерские Лавки "Ближние Горки".
  • Фермерские Лавки «Ближние Горки» - это совершенно новый для Москвы формат магазина с уютным кафе, где можно не только купить продукцию нашей компании, но и приятно провести время за чашечкой ароматного кофе. На сегодняшний день таких лавок уже шесть и все они расположены в центре столицы.

Все это сложный и многоступенчатый процесс, за которым стоят наши специалисты: технологи, производственники, упаковщики, ветеринарные врачи и многие-многие другие. Именно они обеспечивают высокий контроль качества на каждом этапе нашего производства.

На сегодняшний день ассортимент «Ближних Горок» насчитывает более 100 наименований продукции, большинство из которых уже получили признание за высокое качество на многих международных продуктовых конкурсах и выставках, и были удостоены золотых и серебряных медалей, а также наград высшей пробы.

Мы гарантируем высокое качество продукции «Ближние Горки», которую предлагаем вам с уверенностью!