Грудинка Особая
Грудинка коптится исключительно на натуральной щепе. Отличие Особой грудинки от Столичной в наличии чеснока во вкусовом профиле. Имеет особую прессованную форму, удобную для приготовления различных блюд.
Состав
свинина, вода, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски- нитрит натрия), крахмал картофельный, стабилизатор- дигидропирофосфат натрия, регуляторы кислотности- трифосфат натрия 5-замещённый, диацетат натрия, цитрат натрия 3-замещённый; антиокислители- аскорбиновая кислота, аскорбат натрия; загустители- каррагинан, ксантановая камедь, гуаровая камедь; декстроза, экстракты пряностей (перец, сельдерей)
Калорийность
299 ккал
Масса нетто, кг
0,35
Белки на 100 г,
14 г
Стандарт
ТУ 10.13.14-004-89286207-2018
Жиры на 100 г,
27 г
Срок годности
30 суток
Условия хранения
при t от 0°С до +6°С.После вскрытия упаковки годен при тех же условиях 3 суток в пределах срока годности.
