Вырезка из свинины
В термоформере
Вырезка — самая ценная часть свиной туши.
Небольшая постная часть тушки свиньи (мышечная ткань),
которая расположена в задней части спины животного (ближе к поясничным позвонкам).
Отруб очень ценится и широко используется в кулинарии.
Небольшая постная часть тушки свиньи (мышечная ткань),
которая расположена в задней части спины животного (ближе к поясничным позвонкам).
Отруб очень ценится и широко используется в кулинарии.
Состав
Свинина
Калорийность
120
Масса нетто, кг
0,55
Белки на 100 г,
20
Стандарт
СТО 23014536-03-2016
Жиры на 100 г,
4,5
Срок годности
21 сутки
Условия хранения
При t от 0°C до +4°C. Срок годности после вскрытия упаковки при тех же условиях - 48 часов в пределах срока годности
