Нарезка

Позаимствовав лучшие рецепты у итальянских мастеров, была создана салями «Итальянская» - мелкозернистая сырокопченая колбаса с неповторимым ярким слегка пряным вкусом. Толщина слайсов идеально подобрана для наслаждения вкусом.
Прекрасный вкусовой профиль Италии. Имеет очень красивый рисунок с крупным шпиком и ярко-выраженный вкус итальянских трав. Толщина слайсов идеально подобрана для наслаждения вкусом.
Для приготовления сырокопченого балыка используется охлажденная фермерская свинина и натуральные специи. Тонкие ломтики ароматного балыка отлично подойдут как к праздничному столу , так и к маленькому поводу порадовать себя.
На нашем производстве строго контролируется отбор ингредиентов и соблюдение рецептур. Именно поэтому наш «Сервелат ГОСТ» так вкусен и хорош. Имеет уникальный формат продукта, удобный для приготовления бутербродов. Удобно брать в дорогу.
Один из самых популярных в кулинарии мясных деликатесов – это сырокопченый бекон с тонким ароматом копчения и нежными прослойками шпика. Бекон Ближние Горки отлино подойдет как для отдельного потребления, так и для использования в кулинарных шедеврах.
Карбонад «Деликатесный» маринуется в авторском пряном рассоле и затем коптится на буковой щепе.
Колбасу «Балыковую» отличает от других крупнорубленая ветчинная структура. Наши мастера готовят её из отборного свиного окорока, выдержанного в маринаде в течение нескольких дней. Удобный бутербродный диаметр продукта.