Карбонад из свинины
В термоформере
Карбонат – это кусок нежнейшего свиного мяса, срезанный со спиной части возле позвоночника. Карбонад нарезается поперек волокон, что позволяет готовому блюду быть более сочным и мягким. Идеально подходит для приготовления английских стейков.
Состав
Свинина
Калорийность
160
Масса нетто, кг
1 / 0,8
Белки на 100 г,
20
Стандарт
СТО 23014536-03-2016
Жиры на 100 г,
8,5
Срок годности
21 сутки
Условия хранения
При t от 0°C до +4°C. Срок годности после вскрытия упаковки при тех же условиях - 24 часа в пределах срока годности
